IIntroducere
În timpul procesului de fabricație a ciocolatei de înaltă calitate, impuritățile metalice minuscule pot afecta serios gustul și siguranța alimentară a produsului. O fabrică de ciocolată cu o vechime în Singapore s-a confruntat odată cu această provocare - în timpul procesului de fierbere la temperatură înaltă, echipamentele tradiționale de filtrare nu au putut elimina eficient impuritățile metalice și era dificil să se mențină o temperatură stabilă, ceea ce a dus la o eficiență scăzută a producției și la o rată nesatisfăcătoare de calificare a produsului.
Probleme pentru clienți: Provocări de filtrare în medii cu temperaturi ridicate
Această fabrică este specializată în producția de ciocolată caldă de înaltă calitate, iar produsele trebuie filtrate într-un mediu cu temperatură ridicată, de 80℃ - 90℃. Cu toate acestea, echipamentele tradiționale de filtrare au două probleme majore:
Îndepărtarea incompletă a impurităților metalice: Temperatura ridicată duce la slăbirea magnetismului, iar particulele metalice precum fierul și nichelul rămân, afectând gustul ciocolatei și siguranța alimentară.
Performanță insuficientă de conservare a căldurii: În timpul procesului de filtrare, temperatura scade, provocând deteriorarea fluidității ciocolatei, ceea ce afectează eficiența filtrării și poate duce chiar la întreruperea producției.
Soluție inovatoare:Filtru magnetic cu tijă dublă
Ca răspuns la cerințele clienților, am furnizat un filtru magnetic cu tijă dublă și 7 tije magnetice de neodim, fier și bor, cu magnetism ridicat, configurate optim, pentru a asigura adsorbția eficientă a impurităților metalice, oferind în același timp performanțe excelente de conservare a căldurii.
Avantaj tehnologic de bază
Design cu izolație dublă: Stratul exterior este fabricat dintr-un material izolator extrem de eficient pentru a reduce pierderile de căldură și a asigura menținerea celei mai bune fluidități a ciocolatei în timpul procesului de filtrare.
Tije magnetice din neodim, fier și bor cu magnetism ridicat: Chiar și în medii cu temperaturi ridicate, acestea pot adsorbi stabil particule metalice precum fierul și nichelul, sporind semnificativ rata de îndepărtare a impurităților.
Dispunerea optimizată a celor 7 tije magnetice: Aranjați științific tijele magnetice pentru a maximiza suprafața de filtrare și a asigura o filtrare eficientă în condiții de producție la scară largă.
Realizare remarcabilă: Îmbunătățire dublă a calității și eficienței
După punerea în funcțiune, situația producției acestei fabrici de ciocolată s-a îmbunătățit semnificativ:
Rata de calificare a produsului a crescut semnificativ: rata de eliminare a impurităților metalice a fost îmbunătățită, iar rata de defectare a produsului a scăzut de la 8% la sub 1%, ceea ce face ca gustul de ciocolată să fie mai delicat și mai fin.
✔ Creștere cu 30% a eficienței producției: Performanța stabilă de conservare a căldurii face filtrarea mai lină, reduce timpul de nefuncționare, scurtează ciclul de producție și scade consumul de energie.
✔ Recunoaștere ridicată din partea clienților: Conducerea fabricii este foarte mulțumită de efectul de filtrare și intenționează să continue adoptarea acestei soluții în liniile de producție ulterioare.
Concluzie
Filtrul magnetic cu tijă dublă, cu stabilitatea sa la temperaturi ridicate, capacitatea eficientă de îndepărtare a impurităților și performanța excelentă de conservare a căldurii, a ajutat cu succes o fabrică de ciocolată din Singapore să rezolve problemele de producție, să îmbunătățească calitatea produselor și competitivitatea pe piață. Acest caz nu este aplicabil doar industriei ciocolatei, ci poate oferi și o referință pentru industrii precum cea alimentară și farmaceutică, care necesită filtrare la temperaturi înalte.
Data publicării: 30 aprilie 2025